حلوى رائعة

رابعة زبدة عادية
سكر كلاصي 180 غ
بيضتين
كيس من الفاني
عشر اكياس من حلوة السويتيز راه كتباع بدرهم لصاشي و كتكون بالالوان و هذه هي صورتها

الدقيق الممتاز حسب الخليط


للتزيين
الشكلاط و اللوز بالالوان و اذا لم يتوفر ممكن تعويضه بشيء اخر




طريقة تحضير حلويات العيد


نهرمش حلوة السويتيز و نضيف لها باقي المقادير باستثناء الدقيق نضيفه تدريجيا و يجب ان تكون العجينة رخوة باش تجي هشيشة
نتركها لترتاح قليلا ثم نبسطها بدلاك و يجب الا تكون رقيقة بل سميكة نوعا ما و نقطعها بطابع دائري و نثقبها من الوسط ثم ندخلها للفرن


بعد اخراجها من الفرن نغمسها في الشكلاط الدائب ثم نتركها لتجف

بعد ذلك نملأها بالشكلاط من الوسط و نضع عليه اللوز بالالوان او الفرمسيل وبعد ان تجف نزينها بخطوط من الشكلاط
و يبقى التزيين حسب الرغبة


و بالصحة و الراحة