بسكويت بالتمر

---

الـمـقـاديـر:

(5) كأس طحين.

(1) كأس زيت.

(1) كأس سمن.

(1) كأس حليب ممزوج بماء.

(1/2) فنجان سكر.

(1) ملعقة صغيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ينغ بودر.

(1) ملعقة صغيرة فانيلا.

ذرة ملح.

كمية من التمر منزوع النوى

..،.....................

الـطـريـقـة:

* تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الحليب ثم تعجن.

* يضاف الحليب بالتدريج وتعجن به جيدا.

* يؤخذ كمية صغيرة من العجينة وتحشى بالتمر وتشكل في الملعقة الخشبية الخاصة.

* يصف على صينية الفرن ثم يتم ادخاله فالفرن حتى ينضج.

* بعد اخراجه من الفرن يرش بقليل من السكر المطحون على الوجه.

صحة وعاااااافية