كعكة براوينز

مقادير :
4\1 - 2 كوب سكر
3\2 كوب بودرة كاكاو
2\1 كوب جوز مجروش
4\1 -1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4\1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
4\1 ملعقة صغيرة فانيلياسائلة
4\3 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
4 بيضات ورشة ملح

الطريقة :

نحمي الفرن على درجة حرارة 170 م.
نخلط البض مع كل المواد السائله .
في جاط اخر نخلط جميع المواد الجافة. ثم نضيفها للخليط السائل على مراحل مع الخلط المستمر .اما نخلطها يدويا او بواسطة خلاط كهربائي. نسكب الخليط على صينية مغطاة بورق الزبدة.
تخبز لمدة 25 - 35 . تقطع وهي باردة .

--------------------------------