السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله تكونو بخير وسعادة وامان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انا بصراحة بعمل حلو كتير بس بكسل اعمل موضوع وانزل الصور
بس المرة دي قررت اعمل الموضوع لسبب
ان انا دايما ببقى نفسي في حلو بدخل على فتكات وبدور وصفة سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة عشان اعملها
فقولت اكيد مش انا لوحدي الي كده وفي فتوكات زيي
فلازم اقولهم على وصفة حلو اليوووم (مفيش اسهل منها)
وان شاء الله تعجبكو
والوصفة هي كرات
جوز الهندعندنا في العراق موجودة وبتتباع جاهزة بس مش بطعامة بتاعتي
المقادير:
مبروش جوز الهند
فانيلا
حليب مكثف (انا بعمله بالبيت وسهل جدااا تعلمته من فتوكة جزاها الله كل الخير)
وسكر للتزيين عشان حيديهة لون ولمعه حلووة وبـــس
وطريقة عمل الحليب المكثف للي حابة تعمله
كوب حليب مجفف
كوب سكر
نص كوب مية مغلية
وملعقة زبدة او سمنة الي عندك
وتحطيهم كلهم في الخلاط وبعدين على الفريز شوية عشان يسمك وخلااااص
المهم طريقة عمل الكرات:
تحطي المبروش جوز الهند ونتفة فانيلا وتضيفي الحليب المكثف بالتدريج
وتخلطيهم بايدك لحد ما تحسي انها بقت بتمسك ببعضها ولو عملتيها كرة بتثبت ومش بتتكسر
وتقريبا لربع كيلو مبروش جوز الهند حتحطي كوب ونص حليب مكثف
بعدين تقومي عاملاهم كرات حسب الحجم الي انتي حاباه وتكوني حاطة صحن في سكر لوثي الوجه بس
ورصيهم في صينية وتدخليهم الفرن وتشغليه من فوق بس
حتحتاج كم دقيقة بس لحد ما يشقر من فوق
تقومي مطلعاه وسيباه بالصينية لحد ما يبرد(لانك لو شيلتيها دلوقتي حتتكسر)
وبعدين تحطيها في طبق التقديم والف صحة وهناااا
وهاي صور الي عملتهم من شووية
وما طولو نص ساعة نسفوها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]جربوهااا وما حتندمو ابدااا والله
وما تنسوني بدعواتكم
الرئيسية 
