مرحبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
انا اليوم جايبتلكم طريقت تحضير المعكرونه الجزائريه
المقادير: 1كيس معكرونة حسب الشكل الي تختاريه 6فصوص ثوم. 3ملاعق ك طماطم. 2ملاعق ك فلفل احمر مطحون.ورقة غار .شوية زيتون اخضر مغلى ومقطع شرائح.زيت. ملح 2فلفل اخضر التحضير: نحضر حلة بها ماء لما يغلي نضع ملعقة خل+ملعقة زيت+ ملح+امعكرونةحتى تستوي الصوص: نضع الزيت+الثوم المهروس+ورقة الغار+قليل من الملح لاننا( راح نضيف 2مكعب لنكهة مرق الدجاج بالاخير) فوق النارلما بذبل الثوم نضيف الطماطم+فلفل احمر+الزيتون الاخضرونسكب 2كباية ماءلما تتكثف الصوص نضيف 2فلفل اخضر يستوي نطفئ النار ونضيف مكعب بنكهة الدجاج نضع المعكرونة بصحن ونسكب فوقها الصوص وتزين بالفلفل الاخضر والكسبرة الخضرة معكرونة الطريقة الجزائرية شهية طيبة
الرئيسية 
