[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تبرز الحلويات بأنه مصدر للطاقة ومصدر لغذاء الطفل خصوصاً بسبب إحتوائها على العديد من الفيتامينات والكالسيوم خصوصاً لو كانت الحلويات عبارة عن كيكة، أو حلى يمكن عمله بسهولة ويسر في البيت، فالمرأة العاملة من أكثر الناس حرصاً على الوقت، وحرصاً على التقليل من ضياع الوقت تسعى إلى عمل أسهل الحلويات واكثرها لذة ومن اهم الحلويات السهلة البسيطة التي سنقوم بعرضها هي:-
1-حلى تراب الملوك: وسميت بتراب الملوك لأنه يتم بشر البسكويت ويظهر شكله كأنه تراب موضوع على وجه الحلى.
مكوناتها:( علبة من الأناناس، 5ملاعق كبيرة من السكر، 5 ملاعق كبيرة من الحليب، 2 لبن شمينت، 2 دريم ويب، وملعقتين زبدة)
طريقة العمل:-
نقوم في البداية بفتح علبة الأناناس ونفصل ماء الأناناس عن القطع، ونحضر دريم ويب في وعاء ويتم وضع مقدار كوب من ماء الأناناس، ونقوم بخلط الدريم ويب مع ماء الاناناس حتى يصبح كريمة كثيفة القوام، وونقوم بوضع 5 معالق سكر، 5 ملاعق من الحليب، و2 لبن شمينت فوق المكونات ونخلطها، بعدها نقوم بوضع الزبدة في مقلاة على النار لنقوم بتذويبها على درجة حرارة متوسطة وعندما تذوب نقوم برفعها من على النار، ويتم وضع الزبدة المذابة فوق المكونات كلها، ونخلط جيداً حتى تتكاثق الخليط ويدخل في كل أجزائها الزبدة المذابة، وبعدها يتم وضع قطع الأناناس الصغيرة مع الخليط ويتم ضربه بالملعقة ضربتين فقط باليد، وبهذا يكون الخليط جاهز لدينا، نقوم الآن بتغميس البسكويت بحليب ووضع طبقة من البسكويت المغمس في البايركس، ويوضع الخليط فوق البسكويت فوراً، ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، وبعدها يتم بشر بسكويت ويتم رشه فوق سطح الحلى، وبعدها يكون جاهز للتقديم.
2- صوص بالشوكلاتة:
المكونات: ( نحضر 5 ملاعق من الحليب، 5 ملاعق من الكاكاو المر، مج من زيت مازولا، كوب من السكر، كوب ماء دافئ، 2 فانيلا، ملعقة من الزبدة، وبسكويت).
طريقة التحضير:-
نضع على النار في وعاء مقدار الكاكاو مع ماء دافئ كوب، و بعدما يذوب الكاكاو نقوم برفعه من على النار، ويتم تغميس البسكويت في الكاكاو الموضوع على النار، ونحضر كل المكونات ونخلطها مع بعضها البعض حتى تتكاثف مع بعضها البعض، ونقوم بأخذ نصف الخلطة ونضعها فوق البسكويت المغمس، و نعيد الكرة بوضع بسكويت بالكاكاو وبعدها يتم وضع الخليط فوقه، ويتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك مع بعضها، وعند التقديم يتم تزينها بقطع من الكرز أو فستق حلبي او من جوز الهند حسب الرغبة، وبعدها يتم تقديمه.
3-موس بالشوكلاتة:
( 2دريم ويب، 2 كوب ماء، 3 ملاعق حليب، 5 ملاعق من السكر، شوكلاتة كادبوري بودرة، 3 ملاعق من الكاكاو المر).
طريقة التحضير:-
يتم خلط الدريم ويب مع الماء حتى تصبح مثل الكريمة، وبعدها يتم إضافة باقي المكونات، وبيتم في النهاية وضعها في كاسات، توضع في الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك ويتم بعدها التزيين بالمكسرات.
و نكون بهذا قد تعرفنا على بعض الحلويات المتعددة التي يمكن من خلالها عملها بسهولة ويسر بدون اي مجهود أو تعب.