طريقة عمل مقلوبة الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

1 دجاجة مُقطعة 8 قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة كركم2
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح (الكمية حسب الرغبة)3 كوب أرز حبة باذنجان مقلي (حلقات)
1 قرنبيط (زهرة) بدون الساق مُقطع إلى زهرات متوسطة ومقليةصنوبر ولوز محمر للتزيين

» طريقة عمل الدجاج المشوي
» طريقة تحضير شطيـــطحة الدجاج
» طريقة عمل كبسة الدجاج الدايت
» كيفية حشو الدجاج بالارز
» أفخاد الدجاج… .