حلوى فرفارة

حلوى فرفارة.



نفس مقادير مربعات بلوز. يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة .


--------------------------------------






للكريمة :

علبة حليب سائل صغيرة .
3/4كوب سكر عادى .
بيضاتان .
فانيليا .
تخلط هده المقادير جيدا بالخلاط .

للكيكة:

بيضاتان .
ملعقة صغيرة ونصف يكنج باودر .
كوب ونصف دقيق .
2ملعقة كبيرة كاكاو .
1/3 كوب زيت نباتى .
3/4 كوب حليب سائل .
3/4 كوب سكر عادى .
ملعقة صغيرة فانيليا .


طريقة التحضير :

- تخلط مقادير الكيكة فقط بالخلاط الكهربائى ثم توضع فى جهة وحدها وكدلك الكريمة فى صحن لوحدها .

- كيفية تحضير الكراميل ثم ناخد كوب سكر نضعه فى البايركس وثم يوضع على نار هادئة حتى يدوب ويحمر لونه ثم يضاف اليه قليل من الماء ينزل من على النار ثم ناخد الكريمة ونضعها فوقه ثم مقادير الكيكة ويوضع فى الفرن فى حمام مائى لمدة ساعة ونصف .

- ثم بعد ما نخرجها من الفرنا نقلبها فى صحن وتوضع فى البراد لمدة ساعتين .

وتؤكل بالهناء .