فوائد عصير الديتوكس وكيفية تحضيره

ظل عصير الديتوكس أي عصير تخليص الجسم من السموم يستخدم في أحد المراكز المتخصصة لعلاج السرطان في أمريكا بهدف تغذية المرضى بدلاً من تناول الطعام. ولكن منذ فترة بدأ هذا العصير يلقى إقبالاً كبيراً من الناس بسبب فوائده الممتازة لتنظيف وتخليص الجسم من السموم والمواد الكيميائية الملوثة وتحسين الوظائف الفسيولوجية وإعادة النشاط والحيوية للجسم وزيادة قوة مناعته وإزالة المواد المسببة للسرطان بالإضافة إلى إنقاص الوزن وإضفاء الصحة والنضارة على البشرة. إذن ما هي مكونات عصير الديتوكس وكيف يتم تحضيره. من أبرز الخضراوات والفواكه اللازمة لتحضير عصير الديتوكس أربعة خضروات وفاكهتان ، وهي: الملفوف والقرنبيط والطماطم والجزر ، ثم التفاح والموز. إذن ما هي فوائد كل منها؟ أولاً: يفيد تناول الملفوف فائدة كبيرة للناس الذين يمارسون رياضات عضلية فهو يساعدهم على إزالة المواد المسببة للتعب من الجسم.وفي الواقع بعض هؤلاء الناس يجدون وجههم يبدو أكثر تقدماً في السن ويتحول لونه إلى اللون أسود وذلك بسبب عدم فاعلية عملية تخليص الجسم من السموم بصورة صحيحة. لذا ينصح للذين يمارسون التمارين الرياضية بتناول الملفوف لأنه يحتوي على الجلوتامين وفيتامين U اللذين يحتاج إليهما الرياضيون والمصابون بقرحة المعدة أكثر من أي خضار. ثانياً: القرنبيط هو خضار غني بالمواد الغذائية بشكل مكثف بما فيها فيتامين سي وبيتاكاروتين وغيرها من المواد المضادة للأكسدة في حين تنخفض سعراته الحرارية. وكما تعلمون أن المواد المضادة للأكسدة تسهم في الوقاية من الشيخوخة والسرطان وأمراض القلب. ثالثاً: تعمل مادة الليكوبين التي تحتوي عليها الطماطم ، على الوقاية من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطانات الجهاز الهضمي إضافة إلى مقاومة الشيخوخة. ويساعد البوتاسيوم الموجود في الطماطم على إخراج الأملاح من الجسم والوقاية من ارتفاع ضغط الدم. رابعا:يساعد الجزر على تحسين قوة البصر ، ويفيد البيتا كاروتين الموجود بشكل مركز في الجزر في الوقاية من الإصابة بالمياه البيضاء والإمساك والربو وتخفيض مستوى الكوليسترول. ومن الأفضل شرب عصير الجزر بعد سلقه في الماء لأن ذلك يرفع نسبة التوافر البيولوجي للبيتا كاروتين في الجسم. وأما التفاح فلديه قليل من البروتين والدهون ، وهو غني بفيتامين سي والبكتين والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها من المعادن والألياف بالإضافة إلى المواد المهمة المضادة للأكسدة مثل الفلافونيدات وحمض يلاغيتش وكيرسيتين. وبالنسبة لكيرسيتين فهو مادة مفيدة جداً لأمراض القلب والربو. وكذلك البكتين الذي يعد أبرز مكونات التفاح فهو يعمل على إخراج النفايات من القولون ومن ثم المحافظة على صحة الأمعاء وتنظيفها. وأخيراً الموز، وهو قليل الرطوبة ولكن تصل نسبة الكربوهيدرات الموجودة فيه إلى 25 بالمائة مما يعطي طاقة للجسم. وكذلك يحتوي على الألياف والمغنيسوم وفيتامين A بكمية كثيرة بالإضافة إلى البكتين كما هو موجود في التفاح. الآن هيا نتعرف على طريقة تحضير عصير الديتوكس بهذه المواد . أولا: اسلقوا الخضراوات الأربعة في الماء لمدة 10 دقائق ، واشطفوا التفاح والموز بالماء والخل ثم ضعوها كلها مع قليل من الماء المسلوق المتبقي في الخلاط ، واخلطوها حتى تصبح عصيراً. اشربوا 200 أو 250 ملليمتراً من هذا العصير مرة أو مرتين كل يوم.

مشكوور على الموضوع اخي

موضوع: _da3m_1 الخميس مايو 01, 2014 1:11 pm

موضوع رائع بوركت
فوائد عصير الديتوكس وكيفية تحضيره 4

فوائد عصير الديتوكس وكيفية تحضيره 128711691410